休閑食品生產線設備的工作流程
薯片生產線是一系列集成的設備和過程,用于生產不同口味、不同大小和形狀的薯片。它包括以下幾種設備:清洗機、排水機、菜粉機、混合機、薯片烤箱、包裝機、假膜機、真空包裝機和轉換機。
1、清洗機——清洗機用于清洗和去除薯片的多余油脂及其他雜質。清洗機首先將薯片放入清洗槽中,然后添加清洗劑和運轉,排出清洗液,將薯片干燥。
2、排水機——在清洗完畢后,使用排水機,將薯片中的含水頭以及其他雜質沖洗出去,以增加薯片的產品質量。
3、菜粉機——把預先準備好的調味料和面粉混合在一起,形成菜粉。隨后使用它將薯片面沾上菜粉。
4、混合機——將菜粉混合機中的原料配制成薯片的配料,包括面粉、食用鹽、高溫油等。
5、薯片烤箱——烤箱可以調節溫度和時間,以便正確烤煮薯片,使其口感和質量更加穩定。
6、包裝機——薯片通過一臺包裝機將薯片分裝成不同的包裝規格。
7、假膜機——使用假膜機,將薯片和假膜一起壓制,做成更加完整的薯片外觀,避免薯片破損。
8、真空包裝機——使用真空包裝機,將薯片包裝成真空外袋,以防止薯片氧化、變質和被外界空氣影響。
9、轉換機——轉換機可以將薯片改變成不同的形狀和規格,以滿足不同客戶的需求。
薯片生產線有助于生產出品質高、口味多樣的薯片。它采用了先進的設備和技術,有效地將原材料轉化為精美可口的薯片,可以幫助企業大大提高生產效率和節約成本。